潭福早期宣教士常運用「班級才藝」吸引社區、工廠朋友參加活動。其中則以烹飪班最為討喜且熱絡,因為美食人人喜愛。

/陳淑英

潭福早期宣教士常運用「班級才藝」吸引社區、工廠朋友參加活動。其中則以烹飪班最為討喜且熱絡,因為美食人人喜愛。筆者接任主責同工之後,曾因師資缺乏,課程斷斷續續。

  二O一七年教烹飪的文心美老師再回潭福當志工,因此重啟烹飪教學。這次是一期又一期,非常的熱絡;一直到二O二O年約有三年時間很少中斷。文老師不僅經驗豐富又和靄可親,常與學員打成一片,吸引許多社區婦女、加工區輪班的員工,走進潭福並聽聞福音。其中值得一提的是,有位媽媽因孩子來上正音班,得知有烹飪課前來參加。在課堂上多次聽到師生分享得救見證,覺得好奇。有次文老師於課後約她談福音,因而願意禱告接受耶穌。隔週筆者接續造就她,經一段時間,也開始參與教會主日禮拜,之後就在教會受洗歸主。當時教會有開辦庇護餐廳,牧者就請她在餐廳工作幫忙。感謝神!使她可以回到職場,又可運用烹飪班所學,並以上帝的愛來關懷用餐的客人。

  二O一九年因文老師久站痠痛,烹飪課程暫停。後來神給筆者創意做法,就是邀請幾位精於烹飪的學員輪流當老師教學;一期六堂課,一人只要教一至二堂即可。非常感恩於如此創舉,使烹飪課得於延續,而且有很多變化;中西餐、南洋料理樣樣都有。期間更造就了許多老師,如韓國師母(教導道地韓國泡菜及韓式料理),唐柔、阮如水、鄧玉柳(皆越南人,多次教授越南美食)。冼立芬(跟媽媽學過台灣小吃)、鄧焱鳳(曾開小吃店、自助餐),陳勝燕(本身是看護,常做料理),李麗雪(備有安麗鍋具)等。

  原先有人因上場感到膽怯,但藉教學相長,貢獻他們的拿手料理,感覺非常榮幸,也贏得許多掌聲。學員們因有參與感,報名也踴躍;其中慕道友約占四分之一。也有熱心愛主的姊妹,成為好幫手協助關懷新學員,幫助老師備料烹調等。另有冼立芬姐妹主責:聯繫老師、規劃課程、設計邀請函、推廣招生等,並在課堂中安排學員當值日生;提醒輪值者須提早卅分鐘到,協助老師備料及會後清理。每堂課也安排師生或同工分享見證,約十到十五分鐘。           

  每一期結業有成果展,安排師生(一人一菜)聯誼用餐,並鼓勵邀約一兩位未信的親友同事參加,藉此分享美食及推廣介紹。

若恰有國內外短宣隊來訪時,則安排短宣隊分享福音見證,遇短宣隊員有烹飪專長,就安排他們主領烹飪教學(採購材料、食材介紹與教學),中間再穿插見證、短講、佈道與學員交誼。

  也有多次師生一起到戶外郊遊野餐,或到心田花園聚餐,品嘗及觀摩餐廳佳餚。去年三八婦女節,筆者就安排媽媽成長班和烹飪班聯合慶祝婦女節;一起到休閒農場郊遊,有互動遊戲、詩歌歡唱、佈道信息,再一起享用午餐。今年三八婦女我們又舉辦一次,真是溫馨滿懷、盛況空前。

  感謝主!藉著烹飪課不但可以交朋友,也能認識不同國家的食材與文化。更讓有烹飪恩賜的弟兄姊妹發揮所長,堅固已信者;又能影響慕道友,吸引他們渴慕救恩並進入福音中心,一起歡度有趣的美味時光。

「我們傳揚他,是用諸般的智慧,勸戒各人,教導各人,要把各人在基督裡完完全全地引到神面前。」 (歌羅西書一:28)

(工福同工)